Fermati in una delle trattorie tipiche del borgo per gustare i sapori autentici della cucina siciliana. Assapora piatti locali come la provola dei Nebrodi, la pasta ‘ncaciata o le braciole messinesi, accompagnati da un buon bicchiere di vino dell’Etna. Non dimenticare di assaggiare i dolci tipici, come la pignolata o i cannoli con ricotta fresca.

Dopo pranzo, parti per un’escursione sull’altopiano dell’Argimusco, a pochi chilometri da Montalbano Elicona. Esplora le imponenti formazioni rocciose, spesso chiamate la “Stonehenge siciliana”, che assumono forme sorprendenti, come la Roccia dell’Aquila, il Guerriero Orante e la Grande Madre. Oltre al mistero e alle leggende legate a questi megaliti, il panorama è spettacolare: da qui si possono ammirare l’Etna, le isole Eolie e i monti Nebrodi e Peloritani.

Concludi la giornata tornando nel borgo per una cena rilassante. Scegli un ristorante con vista per goderti il tramonto mentre sorseggi un liquore locale, come l’amaro Nebros, e ti lasci incantare dall’atmosfera magica di Montalbano Elicona illuminato dalle luci serali. Se sei fortunato, potresti trovare eventi o spettacoli culturali organizzati nel borgo o nel castello.